今日は趣向を変えてお菓子作りのレシピを紹介。 チェリーのタルトです。毎年この時期、アメリカンチェリーが安く出回る時期に作っています。 まずは生地から。 パート・シュクレ(タルト生地)(400g分・タルト2枚相当) 無塩バター 100g 塩 ひとつまみ 粉砂糖 8…
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